書 名： Hungry：Noma傳奇主廚的世界尋味冒險 帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術 作 者： 戈迪尼爾(Gordinier, Jeff)著 輔助作者： 洪慧芳譯 版 本： 初版 出 版 項： 臺北市：漫遊者文化 稽 核 項： 271面：部份彩圖,部份彩像；21公分 叢 書 項： 非-小說；22 ＩＳＢＮ： 978-986-489-492-5(平裝)：111年度教育部獎補助/新臺幣903元 附 註 項： 版權頁題名:Hungry渴望:Noma傳奇主廚的世界尋味冒險,帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術 其他題名： Hungry渴望Noma傳奇主廚的世界尋味冒險,帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術 其他題名： Noma傳奇主廚的世界尋味冒險 帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術 標 題 項： 回憶錄 標 題 項： 烹飪

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