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| 書名 | 開一間會賺錢的餐飲店 = The restaurant : 30年專業經理人最不藏私的忠告,從成本結構、用人方法、獲利模式,到連鎖加盟的實戰策略 : 30年專業經理人最不藏私的忠告,從成本結構、用人方法、獲利模式,到連鎖加盟的實戰策略 |
| 作者 | 林仁益著 |
| 出版項 | 文經 |
| 叢書項 | 富翁系列 |
| 標題項 | 餐飲業管理 |
| 分類號 | 483.8 |
| 杜威分類法 | |
| ISBN | 9789576637964 |
| 超連結 |
| 開一間會賺錢的餐飲店=The restaurant：30年專業經理人最不藏私的忠告,從成本結構、用人方法、獲利模式,到連鎖加盟的實戰策略/林仁益著.--初版.--；新北市三重區.--：文經 (1166979) |
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