• 中華民國 113 年 05 月 19 日 星期日
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書 名:烹:火、水、風、土,開啟千百年手工美味的祕鑰
作 者:波倫(Pollan, Michael)著
輔助作者:韓良憶譯
版 本:二版
出 版 項:新北市新店區:大家出版:遠足文化發行
稽 核 項:364,43面:圖;22公分
叢 書 項:common;20
ISBN:978-957-954-291-3(平裝):110年度教育部獎補助/新臺幣480元
附 註 項:含參考書目
其他題名:火、水、風、土,開啟千百年手工美味的祕鑰
標 題 項:烹飪
書名 烹 : 火、水、風、土,開啟千百年手工美味的祕鑰
作者 波倫著
出版項 大家出版大家出版
叢書項 common
標題項 烹飪
分類號 427
杜威分類法
ISBN 9789579542913
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烹:火、水、風、土,開啟千百年手工美味的祕鑰/麥可.波倫(Michael Pollan)著 ;韓良憶譯.--二版.--;新北市新店區.--:大家出版 (1158348)
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