• 中華民國 113 年 05 月 18 日 星期六
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書 名:無鹽,是最高級美味:法國料理名廚的最強無鹽理論
作 者:松??介著
輔助作者:羊主恩譯
版 本:二版
出 版 項:臺北市:幸福綠光出版;新北市新店區:聯合發行總經銷
稽 核 項:196面:部分彩圖;21公分
叢 書 項:新醫學保健;242
ISBN:978-626-96175-6-2(平裝):112年度教育部獎補助/新臺幣330元
附 註 項:題名取自版權頁
附 註 項:2022修訂版
其他題名:法國料理名廚的最強無鹽理論
標 題 項:健康飲食
標 題 項:養生法
書名 無鹽,是最高級美味 : 法國料理名廚的最強無鹽理論
作者 松??介著
出版項 幸福綠光出版幸福綠光出版
叢書項 新醫學保健
標題項 健康飲食養生法
分類號 411.3
杜威分類法
ISBN 9786269617562
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無鹽,是最高級美味:法國料理名廚的最強無鹽理論/松??介著 ;羊主恩譯.--二版.--;臺北市.--:幸福綠光出版 (1166228)
以下為本館館藏
註記 館別/館藏地 登錄號 分類號/作者號 圖書狀況
預借 台北海洋科技大學/食品總 020184453 411.3/8346:2 在館中

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