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書名 | 為您服務 : 米其林三星餐廳的待客之道 |
作者 | 庫蒂雅德作 |
出版項 | 麥浩斯出版麥浩斯出版 |
叢書項 | |
標題項 | 餐飲業管理顧客服務 |
分類號 | 483.8 |
杜威分類法 | |
ISBN | 9789864087150 |
超連結 |
為您服務:米其林三星餐廳的待客之道/丹尼.庫蒂雅德(Denis Courtiade),卡蜜兒.賽亞(Camille Sayart)作 ;林惠敏譯.--初版.--;臺北市.--:麥浩斯出版 (1166977) |
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