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書名 | 餐飲開店.體驗設計學 = Food and beverage experience design : 首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略 |
作者 | 鄭家皓著 |
出版項 | 麥浩斯 |
叢書項 | Ideal business |
標題項 | 餐飲業管理品牌 |
分類號 | 483.8 |
杜威分類法 | |
ISBN | 9789864085330 |
超連結 |
餐飲開店.體驗設計學=Food and beverage experience design:首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略/鄭家皓著.--初版.--;臺北市.--:麥浩斯 (1163842) |
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