• 中華民國 113 年 05 月 19 日 星期日
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書 名:餐飲開店.體驗設計學=Food and beverage experience design:首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略
作 者:鄭家皓著
版 本:初版
出 版 項:臺北市:麥浩斯
稽 核 項:207面:彩圖,表;24公分
叢 書 項:Ideal business;14
ISBN:978-986-408-533-0(平裝):111年度教育部獎補助/新臺幣520元
其他題名:首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略
標 題 項:餐飲業管理
標 題 項:品牌
書名 餐飲開店.體驗設計學 = Food and beverage experience design : 首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略
作者 鄭家皓著
出版項 麥浩斯
叢書項 Ideal business
標題項 餐飲業管理品牌
分類號 483.8
杜威分類法
ISBN 9789864085330
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餐飲開店.體驗設計學=Food and beverage experience design:首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略/鄭家皓著.--初版.--;臺北市.--:麥浩斯 (1163842)
以下為本館館藏
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