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| 書名 | 食物的歷史 : 透視人類的飲食與文明 / |
| 作者 | 費南德茲-阿梅斯托(Fernandez-Armesto, Felipe), |
| 出版項 | 左岸文化出版, |
| 叢書項 | 座標系列 ; |
| 標題項 | 飲食(風俗);食物;歷史 |
| 分類號 | 538.71 |
| 杜威分類法 | |
| ISBN | 9867174194 |
| 超連結 |
| 食物的歷史 : 透視人類的飲食與文明 /菲立普.費南德茲-阿梅斯托(Felipe Fernandez-Armesto)著 ; 韓良憶譯.--初版.--臺北縣新店市 :.--左岸文化出版,.--2005.12 (1152550) |
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