書 名： Baking / 作 者： Peterson, Wendy Jo. 版 本： 2nd ed. 出 版 項： Hoboken, NJ :John Wiley & Sons, Inc.,c2023. 稽 核 項： xvi, 378 p., [8] p. of plates :ill. (some col.) ;24 cm. 叢 書 項： --For dummies 叢 書 項： Learning mage easy I S B N： 9781394172467 (pbk. : 112年度高教深耕補助) :(NT$659) I S B N： 9781394172474 (ebk.) I S B N： 9781394172481 (ebk.) 附 註 項： Includes index. 標 題 項： Baking. 標 題 項： Desserts. 標 題 項： Bread. 其他題名： Baking for dummies 國會分類： TX763 .P48 2023 杜威分類： 641.815

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