• 中華民國 113 年 05 月 19 日 星期日
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書 名:絕品雞尾酒研究室:5支基酒x4種基本技法x3組方程式,隨心所欲調出452款世界級經典雞尾酒
輔助作者:安珀譯
作 者:編集工房桃庵編著
版 本:初版
出 版 項:臺北市:臺灣東販
稽 核 項:255面:彩圖,表;21公分
ISBN:978-626-329-599-5(平裝):112年度教育部獎補助/新臺幣560元
附 註 項:含索引及參考書目
其他題名:5支基酒x4種基本技法x3組方程式,隨心所欲調出452款世界級經典雞尾酒
其他題名:五支基酒x四種基本技法x三組方程式,隨心所欲調出四百五十二款世界級經典雞尾酒
標 題 項:調酒
書名 絕品雞尾酒研究室 : 5支基酒x4種基本技法x3組方程式,隨心所欲調出452款世界級經典雞尾酒
作者 編集工房桃庵編著
出版項 臺灣東販
叢書項
標題項 調酒
分類號 427.43
杜威分類法
ISBN 9786263295995
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絕品雞尾酒研究室:5支基酒x4種基本技法x3組方程式,隨心所欲調出452款世界級經典雞尾酒/編集工房桃庵編著 ;安珀譯.--初版.--;臺北市.--:臺灣東販 (1166140)
以下為本館館藏
註記 館別/館藏地 登錄號 分類號/作者號 圖書狀況
預借 台北海洋科技大學/餐管總 020184351 427.43/8794-2 在館中

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