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| 書名 | 甜與權力 : 糖-改變世界體系運轉的關鍵樞紐 |
| 作者 | 敏司 |
| 出版項 | 大牌出版大牌出版 |
| 叢書項 | |
| 標題項 | 飲食風俗糖糖業文化史 |
| 分類號 | 538.71 |
| 杜威分類法 | |
| ISBN | 9789867645975 |
| 超連結 | HyRead ebook電子書 |
| 甜與權力[電子資源：糖-改變世界體系運轉的關鍵樞紐/西敏司(Sidney W. Mintz)著 ;李祐寧譯.--初版.--；新北市.--：大牌出版 (1159174) |
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