• 中華民國 113 年 05 月 08 日 星期三
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書 名:甜品冰店創業經營學
作 者:漂亮家居編輯部著
版 本:初版
出 版 項:臺北市:麥浩斯出版:家庭傳媒城邦分公司發行
稽 核 項:223面:彩圖,部分彩像;23公分
叢 書 項:Ideal business;20
ISBN:978-986-408-695-5(平裝):112年度高教深耕補助/新臺幣550元
附 註 項:版權頁副題名:食材挑選x造型擺盤x創意口味與行銷社群圈粉,打造超吸睛冰店
其他題名:食材挑選x造型擺盤x創意口味與行銷社群圈粉,打造超吸睛冰店
標 題 項:餐飲業
標 題 項:創業
標 題 項:商店管理
書名 甜品冰店創業經營學
作者 漂亮家居編輯部著
出版項 麥浩斯出版麥浩斯出版
叢書項 Ideal business
標題項 餐飲業創業商店管理
分類號 483.8
杜威分類法
ISBN 9789864086955
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甜品冰店創業經營學/漂亮家居編輯部著.--初版.--;臺北市.--:麥浩斯出版 (1166978)
以下為本館館藏
註記 館別/館藏地 登錄號 分類號/作者號 圖書狀況
預借 台北海洋科技大學/餐管總 020185940 483.8/8246:2-2 C.1 在館中

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