書 名： 正當冰淇淋：進擊吧,真材實料的味覺教育!揭露成分表的祕密,遠離添加物! 作 者： 李孟龍著 版 本： 初版 出 版 項： 臺北市：時報文化 稽 核 項： 319面：圖,表；21公分 叢 書 項： Care；66 ＩＳＢＮ： 978-626-335-132-5(平裝)：112年度高教深耕補助/新臺幣360元 附 註 項： 含參考書目 其他題名： 進擊吧,真材實料的味覺教育!揭露成分表的祕密,遠離添加物! 標 題 項： 食品衛生 標 題 項： 健康飲食 標 題 項： 食品添加物

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