| 序號 | 圖片 | 書目資訊 (正題名[資料類型標示]=並列題名:副題名/作者.--版本;出版地:出版者) |
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咖啡的科學：從栽種採收、烘焙研磨、溫度控制、沖煮萃取到採購訣竅的完美咖啡事典/崔斯坦.史蒂文森(Tristan Stephenson)著 ;周沛郁譯.--三版.--；[臺北市].--：方言文化 |
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一杯咖啡抗百病圖解聖經：從科學及醫學角度,剖析喝咖啡對你我健康的好處!/張金堅,梁捨合著.--二版.--；新北市板橋區.--：大樂文化 |
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精品咖啡侍豆師：台灣職人的精品烘豆學/朱明德,陳臺生,賴世宗合著.--初版.--；[新北市].--：橙舍文化 |
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杯測師的居家咖啡學/岩崎泰三作 ;沈俊傑譯.--初版.--；新北市中和區.--：瑞昇文化 |
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冠軍咖啡師 手沖咖啡哲學=Coffee first text book：espresso/latte/cappuccino/machitto/mocha...the class to make the best coffee at home/井崎英典作 ;龔亭芬譯.--初版.--；新北市中和區.--：瑞昇文化 |
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出杯的勝負!：芒果咖啡十六年小型連鎖創業奧義與你沒想過的烘豆經濟學/廖思為,王琴理著 ;李佳芳撰文.--初版.--；臺北市.--：麥浩斯 |
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沒有咖啡活不下去!：美國紅回日本的咖啡名家,最可愛的咖啡入門/岩田亮子著 ;龔婉如譯.--初版.--；臺北市.--：方智出版 |
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咖啡大師的美味萃取科學/田口護,山田康一著 ;黃薇嬪譯.--初版.--；新北市新店區.--：幸福文化出版 |
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咖啡帝國：勞動、剝削與資本主義,一部全球貿易下的咖啡上癮史/奧古斯丁.塞奇威克(Augustine Sedgewick)著 ;盧相如譯.--初版.--；新北市新店區.--：臺灣商務印書館 |
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完美咖啡,跟著冠軍咖啡師去尋味[錄影資料]＝Chasing flavor/蓋瑞沃克(Gary Walkow)導演.--公播版.--；新北市.--：天馬行空 |
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咖啡飄香星巴克[電子資源/呂品晶編著.--初版.--；新竹縣竹北市.--：方集出版社.--和創造世界名牌的人一起放飛夢想 |
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咖啡人生[電子資源：開咖啡店教會我的事/大坊勝次, 森光宗男著 ;葉廷昭譯.--初版.--；新北市.--：銀河舍出版.--生活系.--；5 |
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摩卡僧侶的咖啡煉金之旅：從葉門到舊金山,從煙硝之地到舌尖的醇厚之味,世界頂級咖啡「摩卡港」的崛起傳奇/戴夫.艾格斯(Dave Eggers)著 ;洪慧芳譯.--初版.--；臺北市.--：麥田 |
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咖啡烘豆的科學：咖啡教父史考特.拉奧(Scott Rao)耗時6年代表作!/史考特.拉奧(Scott Rao)著 ;魏嘉儀譯.--初版.--；臺北市.--：方言文化 |
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咖啡學人=The cafeist/羅皓群著.--初版.--；臺北市.--：日日學文化出版 |
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