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書名 | 調酒法典 : 基酒公式X配方組合X進階技法,350+風格酒譜全解析 |
作者 | 戴作 |
出版項 | 麥浩斯出版麥浩斯出版 |
叢書項 | |
標題項 | 調酒 |
分類號 | 427.43 |
杜威分類法 | |
ISBN | 9789864088812 |
超連結 |
調酒法典:基酒公式X配方組合X進階技法,350+風格酒譜全解析/艾力克斯.戴(Alex Day),尼克.福查德(Nick Fauchald),大衛.卡普蘭(David Kaplan)作 ;方玥雯翻譯.--初版.--;臺北市.--:麥浩斯出版 (1166083) |
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