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| 書名 | 甜與權力 : 糖-改變世界體系運轉的關鍵樞紐 |
| 作者 | 敏司著 |
| 出版項 | 大牌出版大牌出版 |
| 叢書項 | |
| 標題項 | 飲食風俗糖糖業文化史 |
| 分類號 | 538.71 |
| 杜威分類法 | |
| ISBN | 9786267102794 |
| 超連結 |
| 甜與權力：糖-改變世界體系運轉的關鍵樞紐/西敏司(Sidney W. Mintz)著 ;李祐寧譯.--二版.--；新北市新店區.--：大牌出版 (1166957) |
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