• 中華民國 113 年 05 月 19 日 星期日
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書 名:餐旅美學專業人員:藍星認證試題指南
作 者:盧碧蓮編著
輔助作者:胡正方編著
輔助作者:舒程編著
輔助作者:許軒題庫編著
輔助作者:林琳題庫編著
版 本:一版
出 版 項:新北市中和區:松根
稽 核 項:12,99面:圖;26公分
ISBN:978-626-95962-1-8(平裝):112年度高教深耕補助/新臺幣400元
附 註 項:含參考書目
其他題名:藍星認證試題指南
標 題 項:餐飲業
標 題 項:餐飲管理
標 題 項:美學
標 題 項:考試指南
書名 餐旅美學專業人員 : 藍星認證試題指南
作者 盧碧蓮編著
出版項 松根
叢書項
標題項 餐飲業餐飲管理美學考試指南
分類號 483.8
杜威分類法
ISBN 9786269596218
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餐旅美學專業人員:藍星認證試題指南/盧碧蓮,胡正方,舒程編著 ;許軒,林琳題庫編著.--一版.--;新北市中和區.--:松根 (1166976)
以下為本館館藏
註記 館別/館藏地 登錄號 分類號/作者號 圖書狀況
預借 台北海洋科技大學/餐管總 020185938 483.8/8548:3 在館中

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