• 中華民國 113 年 05 月 05 日 星期日
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書 名：Chocolate /
作 者：Hermé, Pierre.
合著作者：Coimbra, Sergio.
版 本：English-language ed.
出 版 項：Paris :Flammarion,c2016.
稽 核 項：277 p. :col. ill. ;37 cm.
I S B N：9782080202741 (hbk.) :(NT$1320)
I S B N：208020274X (hbk.)
標 題 項：Desserts.
標 題 項：Cooking (Chocolate)
國會分類：TX773.H4396 2016
杜威分類：641.8/6
書名 Chocolate /
作者 Hermé, Pierre.
出版項 Flammarion,
叢書項
標題項 Desserts.;Cooking (Chocolate)
分類號 641.86
杜威分類法
ISBN
超連結

Chocolate /Pierre Hermé ; photographs, Sergio Coimbra..--English-language ed..--Paris :.--Flammarion,.--c2016. (1135478)
以下為本館館藏
註記 館別/館藏地 登錄號 分類號/作者號 圖書狀況
預借 台北海洋科技大學/餐管總 010019197 641.86/H553 在館中

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