台北海洋科技大學圖書館
中華民國 113 年 05 月 06 日 星期一
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序號
圖片
書目資訊 (正題名[資料類型標示]=並列題名:副題名/作者.--版本;出版地:出版者)
1
甜與權力:糖-改變世界體系運轉的關鍵樞紐/西敏司(Sidney W. Mintz)著 ;李祐寧譯.--二版.--;新北市新店區.--:大牌出版
2
世界美食大搜查[錄影資料]=Global food:冰淇淋.--;臺北市.--:智軒文化
3
雜食者的兩難[電子資源:速食、有機和野生食物的自然史/麥可.波倫(Michael Pollan)著 ;鄧子衿譯.--二版.--;新北市.--:大家出版
4
甜與權力[電子資源:糖-改變世界體系運轉的關鍵樞紐/西敏司(Sidney W. Mintz)著 ;李祐寧譯.--初版.--;新北市.--:大牌出版
5
雜食者的兩難:速食、有機和野生食物的自然史/麥可.波倫(Michael Pollan)著 ;鄧子衿譯.--二版.--;新北市新店區.--:大家
6
食物的歷史 : 透視人類的飲食與文明 /菲立普.費南德茲-阿梅斯托(Felipe Fernandez-Armesto)著 ; 韓良憶譯.--初版.--臺北縣新店市 :.--左岸文化出版,.--2005.12
7
甜點的剖面世界一刀切下經典甜點探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學/貓井登著 ;游韻馨譯.--初版.--臺北市.--積木文化出版:城邦發行
8
五穀漫筆/薛理勇著.--初版.--臺北市;新北市.--龍圖騰文化出版:創智文化總經銷
9
吃的藝術/劉枋.--再版.--台北市.--大地出版社
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